الفروج بالطريقه الاسبانيه

اذهب الى الأسفل

الفروج بالطريقه الاسبانيه

مُساهمة من طرف jaki_hicham في الخميس ديسمبر 30, 2010 1:23 pm

المقادير:

فروج مقطع ٦ قطع و متبل بالبهارات
٢ كوب أرز بسمتي او مصري
١ كوب بازلاء خضراء
١ ثمره بصل مفرومة ناعم
١ ثمره فلفل اخضر مفرومة ناعم
١ م-ك شطة
١ كوب دقيق( طحين) أبيض
٢ كوب زيت قلي
٢ م-ص زيت للطبخ او زبدة
الطريقة:

طريقه عمل الفروج بالطريقه الاسبانيه

يوضع البصل و الفلفل الاخضر على النار مع ٢ م-ص زيت و يقلب الخليط جيدا و يترك حتي النضج

ثم يتم نقع الارز في الماء لمده نصف ساعه

في هذه الاثناء يتم ننبيل الفروج و تترك لمده ٢ ساعه في البراد

ثم يوضع الفروج بعد التتبيل في الدقيق المجهز

و من ثم يوضع في الزيت الساخن حتي يتم قلي قطع الفروج

و في القدر الاخر بعد نضج البصل و الفلفل تضاف البازلاء الخضرا

و يقلب الخليط جيدا علي النار ثم يضاف اليه الشطه مع قليل من الماء

ثم يضاف الارز الي خليط البصل و الفلفل و يترك حتي النضج

و يقدم الارز مع الفروج بالطريقه الاسبانية

و بالهناء و الشفاء

_________________
لاتنسو أن تردوا ولو بكلمة شكرا

Don't Forget to Say Thank You

Ne pas oubliez de laissez des commentaires
avatar
jaki_hicham
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 895
العمر : 38
الموقع : http://mouth9af.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : طالب في المدرسة الدولية للفندقة والسياحة
الأوسمة :
sms : My SMS $post[field5]
من أين علمت عن المنتدى؟؟؟ :
دعاء :
إحترامك لقوانين المنتدى :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 70269
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

عدد النقاط
عدد النقاط:
1/1  (1/1)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mouth9af.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى