دليل المثقف العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جنحة الدجاج المتبلة

اذهب الى الأسفل

 جنحة الدجاج المتبلة Empty جنحة الدجاج المتبلة

مُساهمة من طرف jaki_hicham الجمعة مارس 04, 2011 4:19 pm

جنحة الدجاج المتبلة

أ- كيلو غرام من أجنحة الدجاج .
# الصلصة #
أ- ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون المبشور ,.
ب- ملعقة طعام من عصير الليمون .
ج- نصف كوب من زيت الزيتون .
د- ملعقتا طعام من الخل .
هـ- ملعقتا طعام من البقدونس .
و- قليل من الفلفل الأسود .
# مدة التحضير# 35 دقيقة + ليلة كاملة .
# مدة الطهي # 35 دقيقة .
الخطوات

1- تغسل الأجنحة وتجفف .
2- يقطع الجناح إلى قطعتين ويمسك عند كل طرف وينزع اللحم عن العظم بالسكين.
3- يستغنى عن القسم الصغير من الجناح وينزع اللحم ويجذب إلى الطرف الأكبر من
الجناح ، ثم ترفع قطعة اللحم وتقلب فوق طرف العظم بحيث تشبه فخد الدجاج .
4- تخلط جميع مواد الصلصة في وعاء وتنقع أجنحة الدجاج فيها وتغطى وتترك ليلة كاملة في الثلاجة .
5- تشوى الأجنحة فوق النار أو توضع في الفرن ( 180ْ س ) مدة 20 أو 35
دقيقة وتدهن بين الحين والآخر بالصلصة .

وبالصحة والراحة.
jaki_hicham
jaki_hicham
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 895
العمر : 44
الموقع : https://mouth9af.ahlamontada.com
العمل/الترفيه : طالب في المدرسة الدولية للفندقة والسياحة
الأوسمة :  جنحة الدجاج المتبلة 110
sms : My SMS $post[field5]
من أين علمت عن المنتدى؟؟؟ :  جنحة الدجاج المتبلة 16051611
دعاء :  جنحة الدجاج المتبلة 15781610
إحترامك لقوانين المنتدى :  جنحة الدجاج المتبلة 21010
السٌّمعَة : 0
نقاط : 76323
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

عدد النقاط
عدد النقاط:
 جنحة الدجاج المتبلة Left_bar_bleue1/1 جنحة الدجاج المتبلة Empty_bar_bleue  (1/1)

https://mouth9af.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى